MyThai
Ázsiai Étterem és Sushi Bár
Éttermünket 2019-ben alapítottuk és igazi családi vállalkozásként működik a
kezdetektől. Kecskemét belvárosától mindössze néhány percnyi autóútra, a
Vacsiközben, az egykor híres Unikum Presszó helyén található, melynek hangulatát
ma már a Bodi Eszter tervezte enteriőr határozza meg.
Ételeink autentikusak, Kecskeméten csak nálunk találkozhatsz a thai és a koreai
konyha remekeivel, amit koreai mesterünknek köszönhetünk, aki 10 évig élt
Thaiföldön is. Az izgalmas ízekről és a magas minőségről a kiváló alapanyagok
mellett tapasztalt séfjeink gondoskodnak, akik külföldön sajátították el a szakma
minden apró trükkjét.
A hamisítatlan thai és koreai finomságok, valamint Kecskemét legjobb sushija mellett
fúziós ételekkel is várunk, amelyeket úgy alakítottunk át, hogy még jobban
megfeleljen a hazai igényeknek.
Miért lettél vállalkozó?
A férjemmel nagyon szeretjük a változatos ételeket, ázsiai konyhát, szeretünk utazni. Viszont három gyerekkel már nem egyszerű, Kecskeméten pedig nem volt olyan hely, ahol igazi autentikus ázsiai ételeket kínáltak volna, így nyitottunk mi egyet.
Milyen termékekkel, szolgáltatásokkal foglalkozol?
Koreai, japán, thai ételek
Csapolt japán sörök
Ázsiai édességek, kézműves desszertek
Koreai fagyi
Ázsiai alkoholos italok, koktélok
Japán és thai teák
Mire vagy büszke vállalkozóként? / Miért vagy büszke a vállalkozásodra?
Hogy együtt minden akadályt leküzdöttünk ami a nyitás óta az utunkba került. Például a thai szakácsunk papírjait majd egy évig intéztük, de így a koronavírús végén ő is megkapta a munkavállalási engedélyt. Az épület felújításával is akadtak problémák, de megoldottuk, mára egy teljesen egyedi, nagyon hangulatos helyen várjuk a vendégeket.
Hogyan segítik a digitális, online eszközök a vállalkozásod működését?
Az éttermi rendeléseket tableten vesszük fel, az éttermi rendszerünk továbbítja őket a konyhára vagy a bárba, ahol az étel készül. Az online rendelések több webhelyről egy központi rendszerbe futnak be, így könnyen nyomon tudjuk követni, hogy ki mikor és hova rendelt, a futárokat gps segítségével tudjuk követni, így látjuk melyik futárunk merre jár, mennyi idő a kiszállítás, mennyi idő mire visszaér és indulhat a következő rendeléssel.
Téged is várunk a Hello Biznisz Klubban
Hozd létre saját vállalkozói profilod!