VendéglátásKecskemét

MyThai

Ázsiai Étterem és Sushi Bár

Éttermünket 2019-ben alapítottuk és igazi családi vállalkozásként működik a

kezdetektől. Kecskemét belvárosától mindössze néhány percnyi autóútra, a

Vacsiközben, az egykor híres Unikum Presszó helyén található, melynek hangulatát

ma már a Bodi Eszter tervezte enteriőr határozza meg.

Ételeink autentikusak, Kecskeméten csak nálunk találkozhatsz a thai és a koreai

konyha remekeivel, amit koreai mesterünknek köszönhetünk, aki 10 évig élt

Thaiföldön is. Az izgalmas ízekről és a magas minőségről a kiváló alapanyagok

mellett tapasztalt séfjeink gondoskodnak, akik külföldön sajátították el a szakma

minden apró trükkjét.

A hamisítatlan thai és koreai finomságok, valamint Kecskemét legjobb sushija mellett

fúziós ételekkel is várunk, amelyeket úgy alakítottunk át, hogy még jobban

megfeleljen a hazai igényeknek.

Miért lettél vállalkozó?

A férjemmel nagyon szeretjük a változatos ételeket, ázsiai konyhát, szeretünk utazni. Viszont három gyerekkel már nem egyszerű, Kecskeméten pedig nem volt olyan hely, ahol igazi autentikus ázsiai ételeket kínáltak volna, így nyitottunk mi egyet.

Milyen termékekkel, szolgáltatásokkal foglalkozol?

Koreai, japán, thai ételek

Csapolt japán sörök

Ázsiai édességek, kézműves desszertek

Koreai fagyi

Ázsiai alkoholos italok, koktélok

Japán és thai teák

Mire vagy büszke vállalkozóként? / Miért vagy büszke a vállalkozásodra?

Hogy együtt minden akadályt leküzdöttünk ami a nyitás óta az utunkba került. Például a thai szakácsunk papírjait majd egy évig intéztük, de így a koronavírús végén ő is megkapta a munkavállalási engedélyt. Az épület felújításával is akadtak problémák, de megoldottuk, mára egy teljesen egyedi, nagyon hangulatos helyen várjuk a vendégeket.

Hogyan segítik digitális, online eszközök a vállakozásod működését?

Az éttermi rendeléseket tableten vesszük fel, az éttermi rendszerünk továbbítja őket a konyhára vagy a bárba, ahol az étel készül. Az online rendelések több webhelyről egy központi rendszerbe futnak be, így könnyen nyomon tudjuk követni, hogy ki mikor és hova rendelt, a futárokat gps segítségével tudjuk követni, így látjuk melyik futárunk merre jár, mennyi idő a kiszállítás, mennyi idő mire visszaér és indulhat a következő rendeléssel.