KönyvBár & Restaurant
Könyvek inspirálta ételek
Immár hatodik éve működik éttermünk, ahol minden hónapban egy-egy könyv alapján készítünk 5 fogásos menüt. “Megfőztük” már a Harry Potter első 5 kötetét, de terítéken volt már Fekete István műve a Vuk is!
Miért lettél vállalkozó?
Mindig is érdekelt a gasztronómia, a vendéglátást. Az álmaink megvalósításához szükség volt a vállalkozásra.
Milyen termékekkel, szolgáltatásokkal foglalkozol?
A könyvekből vett ötletek alapján készített ételek, ahol játszunk a tálalással, a színekkel, a hangulattal. Egyedi élményt adunk vacsorához.
Mire vagy büszke vállalkozóként? / Miért vagy büszke a vállalkozásodra?
Sikerült valami újat, egyedit létrehozni. Sok embert tudunk elkápráztatni az irodalom és a gasztronómia összekapcsolásával.
Hogyan segítik a digitális, online eszközök a vállalkozásod működését?
Leginkább a marketing, amiben nagy segítség az online világ. Megkönnyíti a törzsvendégekkel, új emberekkel megtartani, megteremteni a kapcsolatot.
Téged is várunk a Hello Biznisz Klubban
Hozd létre saját vállalkozói profilod!