Hékás
Tanyasi finomságok
Minden termékünkhöz a saját magunk által termesztett édesburgonyát dolgozzuk fel. Nem használunk semmilyen vegyszert, műtrágyát, növényvédő szert, talajfertőtlenítőt.
Olyan élelmiszert készítünk, amit vegánok, különböző ételintoleranciával rendelkezők és diétázók is nyugodt szívvel fogyaszthatnak.
Az édesburgonya termesztéssel való kísérletezés 2014-ben kezdődött, egy családi-baráti vállalkozás keretei között. A feldolgozásba 2018-ban vágtunk bele ketten, addigra már rengeteg ötletünk volt, mi mindent készíthetünk a kedvenc zöldségünkből. Imádunk a különböző ízekkel kísérletezni, szeretnénk azt a tévhitet eloszlatni, hogy vegánként nem lehet változatos, ízletes ételeket főzni. Ezért igyekszünk minél több receptet is megosztani.
Hékás kutyusunkat a tanyán fogadtuk be. A termékeinket róla neveztük el, és a logónk is őt ábrázolja.
Miért lettél vállalkozó?
Budapesten nőttünk fel, és mindig arra vágytunk, hogy vidékre költözzünk, megtermeljük magunknak a zöldségeket. Szeretnénk, ha más emberek asztalára is valódi, vegyszer- és adalékanyagmentes ételek kerülnének.
Jelenleg is bérelt tanyán gazdálkodunk Lajosmizsén, ahol egy lakókocsink van a föld szélén. Törekszünk rá, hogy hozzájáruljunk egy élhető világ megteremtéséhez, ahol a feldolgozás és az élelem elosztása nem jár együtt a Föld kizsákmányolásával, hiszen ez az egyetlen járható út az emberiség számára. A célunk az, hogy saját tanyán folytathassuk a gazdálkodást és a feldolgozást.
Milyen termékekkel, szolgáltatásokkal foglalkozol?
Minden termékünk VEGÁN, glutén-, szója-, laktóz-, színezék-, cukor-, és tartósítószer-mentes.
Készítünk pástétomokat, zöldségkrémeket, liszteket, tésztaszószokat, natúr édesburgonya püréket is, ami teljesen só és fűszermentes, ezért már egészen pici gyerekeknek is adható.
Folyamatosan dolgozunk új termékeken is, és egyre több fajta zöldséget termesztünk.
Mire vagy büszke vállalkozóként? / Miért vagy büszke a vállalkozásodra?
A befőzés egész folyamata igen csekély mennyiségű hulladékkal jár, mivel ennek nagy részét komposztáljuk. Az üvegeket visszaváltjuk a piacokon. Törekszünk a környezetbarát megoldásokra a termesztéstől a feldolgozásig, ahogy a hétköznapok során is.
Az országban mi készítettünk először batátából készült kencéket, és fehér, lila batáta lisztet is.
Hogyan segítik a digitális, online eszközök a vállalkozásod működését?
A piacok mellett webshopban is értékesítjük termékeinket, nagyon sok vevőt köszönhetünk facebook kampányoknak is.
Téged is várunk a Hello Biznisz Klubban
Hozd létre saját vállalkozói profilod!